优质白酒是怎么界定的，白酒怎么分好坏

2021年10月25日 admin 0

　　一是要懂得如何界定好酒。依我看，上等白酒首先要包括这三个方面：纯粮酿造，口味纯正，不用头痛口干。纯粮酿制这一点是肯定的，好酒不能用三精一水勾兑。每一个酒友都会坚持这个标准，没有一个人愿意天天用酒精来勾兑一种酒。我国祖传的传统工艺，只能以纯粮食酿制，所以...