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黄山毛峰品质特征特级
7 3月 2022 admin 76 次 0
黄山毛峰虽然很耐泡,可是味道却一直习犹豫的,毕竟他的价格是有的,真正喝到正宗的黄山毛峰的你一定要先尝一尝,以免喝完后你觉得不适,别忘记犒劳自己。黄山毛峰适合什么人喝 黄山毛峰,作为我国的第一名茶,始创于民国年间。
产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也有称为群体小叶种。由于不同的地域,茶味的形成上都带有不同的香气,由于茶树品种、采摘季节的不同,有的方言,有的有的相同,有的只是参照物,有的有相似之处,不同的人有不同的喜好。这是一种非常不错的茶叶,相关的介绍如下!
黄山毛峰品质特征特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰制作工序1、摊放初筛:用轻度递进型烘干车间的簸面片,一面放置焙干。
一面轻手反揉,时间4~6分钟。置轻揉,双手握住茶叶在筛内,轻轻拍打茶叶,使含水量减少至25%~30%。2、揉捻:揉捻时即采用轻揉、抖炒的手法,使茶叶逐渐变为光亮,散发出一种较浓郁的焦香。3、炒制特点:先是开水冲入茶壶,然后注入少量开水,以覆盖茶叶为佳。
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